“Cotechino 2.0”: tutte le ricette in un ebook gratuito
Il cenone di fine anno si avvicina e state pensando di preparare il tradizionale cotechino e lenticchie?
Date un’occhiata all’innovativo ebook di SocialKitchen: protagonista, il cotechino Vecchio Varzi, con gli abbinamenti originali e sfiziosi creati dai “social chef” in gara nel contest “Cotechino 2.0”.
Dal Cotechino Incannolato, la ricetta prima classificata, all’ “Omaggio a Magritte ( Questa non è una colazione) – Cappuccino di lenticchie con croissant al cotechino”. Dal “Cotechino su rosti di patate con pomodorini confit e crema ai ceci, crema ai carciofi e crema di lenticchie” al “Cotechino in Festa” con radicchio e uva. E, ancora, i “Cestelli di polenta con cotechino ai funghi e castagne”, il “burger di polenta e cotechino”, il Macco siciliano di fave con finocchietto con cotechino croccante”, la “Torre di cotechino, blinis di lenticchie e salsa alla senape” e il “Fagottino di sfoglia, ripieno di cotechino, cime di rapa stufata e provola affumicata”.
L’ebook si può scaricare gratuitamente cliccando sul link seguente: Cotechino-2.0-Le-ricette .
